Pendant que la pâte se repose, les savonniers s'activent à l'étage en dessous. Ils préparent les mises qui acceilleront le savon.
Minutieusement, les rigoles sont installées, elles relient le fond du chaudron à la mise.
Un savonnier libère la pâte liquide. D'abord avec douceur pour vérifier si l'emplacement des rigoles est parfait. Il en profite pour coller avec une truelle le papier recouvrant les séparations en bois au sol avec du savon liquide.
Cette opération permet d'étanchéifier la mise.
Un ordre du savonnier permet de libérer la cuillère du chaudron et de voir couler le savon rapidement à l'intérieur de la mise.
La coulée ressemble étrangement à de la lave en fusion.
A la sortie des rigoles, la pâte est filtrée pour retenir les dernières impuretés.
Quand la mise est pleine, on referme la cuillère avec l'arable et le savonnier égalise la surface du savon encore liquide
Le savon va alors sécher quarante-huit heures entre les séparations des mises pendant lesquels il durcit doucement.